Resipi Kebab Ayam Sedap Gilerr!!

RESIPI KEBAB AYAM

Bahan-bahan : 

🐔400 gm Isi ayam-dihiris nipis memanjang
🐔1 labu bawang besar-dimayang
🐔2 sudu besar cili kisar
🐔1 tangkai daun ketumbar-dikerat 2 cm
🐔1 batang timun-dihiris nipis
🐔2 biji tomato-dihiris nipis
🐔1 batang lobak merah-diparut memanjang
🐔2 sudu besar sos cili
🐔4 sudu besar mayonis
🐔1 sudu kecil serbuk lada hitam
🐔½ sudu kecil serbuk oregano
🐔Garam secukup rasa
🐔Minyak untuk menumis
🐔Roti pita @ roti ban

Cara penyediaannya:

👉 Untuk membuat inti,panaskan minyak dan tumiskan bawang besar.kacau biar layu sedikit kemudian masukkan cili kisar dan sedikit air. Kacau hingga rata dan biarkan hingga pecah minyak dan garing.

👉  Masukkan ayam,garam,1/2 sudu kecil serbuk lada hitam,oregano dan sedikit air.kacau hingga rata dan biarkan hingga ayam empuk.

👉  Masukkan daun ketumbar dan kacau hingga rata kemudian padamkan api.

👉  Satukan sos cili,mayonis (tinggalkan sedikit utk di sapu ke atas roti), dan baki serbuk lada hitam kemudian gaulkan hingga sebati.

👉  Roti pita @ roti ban disapukan dgn sedikit mayonis di dlmnya,Masukkansatu sudu besar inti ayam kemudian taburkan lobak merah parut,hirisan tomato dan timun.akhir sekali sapukan sos yang telah digaul tadi..

SELAMAT MENCUBA