RESIPI KERABU SOTONG
Bahan-bahan :
🐙6 ekor sotong
🐙2 biji bawang besar - potong dadu
🐙2 biji tomato - potong dadu
🐙10 biji cili api - dipotong
🐙3 tangkai daun ketumbar
🐙2 batang serai - dipotong halus
🐙1 @ 2 biji asam limau - perah air
🐙1 sudu sos ikan (kalau ada)
🐙Gula, garam dan sedikit serbuk perisa
Cara Penyediaannya :
👉Rebus sotong seketika kemudian toskan
👉Dalam satu mangkuk gaulkan kesemua bahan2 yang telah dipotong
👉Masukkan gula, garam, sedikit serbuk perisa dan perahan asam limau
👉Agak2 jer ada rasa masin, sedikit manis dan masam.
SELAMAT MENCUBA