RESIPI MEE HAILAM
Bahan-bahan:
🍜1 kg mee/kueh teow/mee hoon (6/8 orang)
🍜6 biji bawang putih (tumbuk/penyekkan)
🍜Rencah ayam/udang/sotong
🍜Sos tiram
🍜Garam secukup rasa
🍜6 biji cili api
🍜3 sudu besar tepung jagung (cairkan dalam setengah cawan air sejuk)
🍜sayur (kobis bunga/sawi/carrot/baby corn)
Cara Penyediaan :
👉 Tumiskan bawang putih dan cili api.
👉 Kalau dah garing letakan rencah, kemudian letak air 3 cawan dan garam secukupnya.
👉 Masukkan sos tiram setengah botol kecil.
👉 Kemudian masukkan air tepung jagung utk pekatkan kuah.
👉 Masukkan sayuran dan mee.
SELAMAT MENCUBA
Tags:
resipimee